Rekomendacje restauracji Jesse Mulligan w Auckland: gdzie znaleźć najlepsze indonezyjskie jedzenie; Przepraszam za krytykę

W tym dwutygodniowym cyklu pt. WiwatRedaktorka specjalizująca się w restauracjach In dzieli się mądrymi radami na temat tego, gdzie dobrze zjeść. Zjadł dużo złego jedzenia, więc ty nie musisz.

Masz pytania lub wątpliwości związane z restauracją? Jesse jest tutaj, aby Ci pomóc.

Wyślij e-mail do Jessie na adres [email protected] i powiedz jej
co chcesz. Gdzie i co lubisz jeść? Jak dużo chcesz wydać? Jeśli odwiedzasz teraz, gdzie się zatrzymasz, gdy będziesz w mieście? Z kim jesz? Czy ktoś ma problemy z dostępem?

Oto niektóre z pytań, jakie mu ostatnio zadano i co im powiedział.

Mój tata mieszkał w Indonezji przez lata i w przyszłym tygodniu odwiedza mnie w Auckland. Czy są jakieś restauracje serwujące dania kuchni indonezyjskiej?

Jeśli masz ochotę na coś bardziej błyskotliwego, wypróbuj Polly Nights na Williamson Ave. Właściciele są cudowni, a jedzenie jest fantastyczne, w tym kilka świetnych opcji wegetariańskich. Mają wybór szarości – zamów wszystkie trzy – i pyszne grillowane dania z kurczaka, które są ogólnie trochę świeższe niż to, co zwykle dostajesz w indonezyjskiej knajpce. Ostatnio sprawdzałem, to też BYO. Słodki!

Czy kiedykolwiek żałowałeś, że napisałeś złą (lub dobrą) recenzję? Zastanawiam się, wyobrażam sobie, że czasami możesz czuć się źle.

Jeśli chodzi o recenzje, wyznaję zasadę przypominającą słynny więzienny tatuaż: „Nie żałuję”. Jeśli źle zrecenzuję miejsce i jest ono dobre, lub jeśli dobrze zrecenzuję miejsce i okaże się złe, czuję się źle. Krytyka jest zawsze obecna, jak albatros na szyi szefa kuchni lub anioł na skałach, który prosi o radę nieświadomych gości.

Pozwolę sobie skorzystać z okazji i wspomnieć o fantastycznym indyjskim jedzeniu Joshiego na Mount Eden Road. Kiedyś był to lokal satya i bardzo brzydko pachniało, kiedy jadłem tam kolację przed zmianą właściciela. Niestety (biorąc pod uwagę, jak bardzo rodzina stojąca za Satyą przyczyniła się do spożywania posiłków w Auckland i ogólnie jak dobre są ich restauracje), poczułem się zmuszony do napisania bardzo krytycznej recenzji. .

Martwię się, że ludzie nadal będą omijać to miejsce, dlatego wielokrotnie jadłem stamtąd na wynos i powiem Wam, że jedzenie jest naprawdę dobre! Drzwi są wciąż uchylone, a w jadalni panuje atmosfera przypominająca szopę na narzędzia twojego taty, ale indyjskie jedzenie jest tym, co jest na talerzu i jest najsmaczniejsze – polecam chaat samosa – rozgnieciona jogurtem i chutneyem z tamaryndowca – z dodatkiem wegetariańskie curry, dodatek ryżu z kminkiem i chili -Cheese Paratha – pikantna, elastyczna, cienka bułka, to prawdopodobnie jedna z najsmaczniejszych pozycji menu w Auckland.

Dobre wieści, Ruby! Tak, wiele moich próśb dotyczy tego, gdzie zabrać zagranicznych gości i chociaż są wyjątki (Europejczycy często chcą na przykład spróbować lokalnego sushi – jakby zawsze jeździli do Japonii), myślę, że magazyn zawsze jest odpowiedzią. To zwykli perfekcjoniści, wyrafinowani tradycjonaliści. Uwielbiam to, że jest tam surowy bar, ale także stek, jeśli wolisz. Uwielbiam lucjan, ale danie Kahawai jest jeszcze lepsze. Mam nadzieję, że to pomogło Ci sfinalizować transakcję!