Udostępnij artykuł
Biuro Turystyki Bali pomaga w rozwoju nowej plantacji kawy i przedsięwzięcia agroturystycznego w regencji Pule Leng na północy Bali.
Projekt, zamknięty w Munduk, zaoferuje turystom poszukującym nietypowych wrażeń na łonie natury, możliwość połączenia się z kwitnącą kulturą kawową na Bali i rzadko odwiedzanymi wioskami.
Szef Biura Turystyki Regencji Puleleng, Gede Todi Sukma Octiva Askara, potwierdził, że Departament Turystyki będzie wspierać rozwój nowego edukacyjnego miejsca agroturystyki inspirowanego kawą. Tradycyjne palarnie kawy w Munduk.
W rozmowie z reporterami Askara powiedział: „Rząd regencji Puleleng z zadowoleniem przyjmuje istnienie tego ośrodka turystyki agroturystycznej i ekoedukacyjnej i jest gotowy ułatwić jego przyszły rozwój”.
@felixpramono Top 10 najlepszych kaw z Bali (zapisz teraz, spróbuj później😋) #Poli #Kawiarnia #CafePali #CafePali #Polikawa #NgopiPali #restofali #balifood #PolyFoodBiblia #Przewodnik po jedzeniu ofiarnym #Seminyak #niezręczny #ubud #TikTogPali #fyp ♬ Kolizja (duża prędkość) – Justin Skye
Askara stwierdziła, że utworzenie tradycyjnych plantacji kawy i palarni kawy jest dobrym impulsem do rozwoju sektora kawy w regionie Munduk i północnych częściach prowincji.
Zauważył, że inicjatywy agroturystyczne integrujące rolnictwo i turystykę dają szansę edukacyjną turystom krajowym i zagranicznym, pomagają rolnikom w dywersyfikacji źródeł dochodów, a także pozwalają turystom odwiedzić obszary, które w przeciwnym razie mogliby przeoczyć.
Askara ogłosiła, że Biuro Turystyki Bali utworzy Festiwal Kawy Północne Bali, aby dalej promować agroturystykę oraz tradycyjne plantacje i palarnie kawy.
Wydarzenie będzie świętem ulubionego napoju w kraju i forum dla społeczności miłośników kawy, hoteli, restauracji i kwitnącej sceny kawiarnianej na Bali, aby wszyscy zebrali się w Pule Leng, aby świętować swoją miłość do kawy.
@katerina.padron Każdy jeździ do Canggu, Uluwatu, Seminyak czy Ubud, ale najbardziej niedocenianym i romantycznym miejscem na Bali jest Munduk! #Poli #PolyWhipy #BallyWakacje #Cofnąć się #Podróż #Życie seksualne ♬ Ghostline – Puste krowy
Askara powiedziała reporterom: „Zrobimy to w szczycie sezonu turystycznego w Pule Leng, aby jeszcze bardziej popularyzować tradycję kawową Północnego Bali, która może zintegrować się z rosnącą liczbą turystów, a nie tylko lokalną konsumpcją”.
Właściciel kawy Banyuastis, Gede Lusaka Harsadina, powiedział reporterom, że Munduk jest pomijany jako miejsce docelowe kawy i zauważył, że różnorodność kawy uprawianej w regionie jest wyjątkowa w porównaniu z kawą uprawianą na wyspie i w pozostałej części kraju.
Harsadina powiedziała reporterom: „Kawa serwowana w Heritage Coffee Farm and Roastery to kawa uprawiana w naszym własnym ogrodzie i przetwarzana przez nas samych, a odwiedzający mogą tu doświadczyć jej w ramach eko-edu-turystyki. Uprawiamy i produkujemy własną kawę i czerpiemy korzyści bezpośrednio z własnego ogrodu.
Opowiedział, że Munduk stał się społecznością zajmującą się uprawą kawy w okresie kolonialnym w Holandii, ponieważ temperatura i wysokość nad poziomem morza w regionie były idealne do uprawy kawowców o wysokich plonach.
Harsadina powiedziała, że plantacja zajmuje powierzchnię ponad 70 akrów, a każda krzewinka kawy dojrzewa po dwóch latach. Z radością podzielił się tym, że nawet dzisiaj przemysł bananowy stosuje tradycyjne techniki.
Powiedział: „Przeprowadzamy ten proces przetwarzania tradycyjnie, tak tradycyjny, jak mówimy, starożytny. Dlatego jest suszony na słońcu przez tygodnie, a następnie sortowany i przetwarzany w palarni.
Turyści na Bali bardziej interesują się edukacją i agroturystyką. Agroturystyka jest na Bali ogromna; Od wizyt na plantacjach lodowych, przez wycieczki po plantacjach kawy, po poszukiwanie pożywienia przed tradycyjnymi balijskimi lekcjami gotowania – turyści mają mnóstwo możliwości interakcji z naturalnymi krajobrazami i dziedzictwem kulturowym Bali poprzez inicjatywy agroturystyczne.
Turyści coraz częściej poszukują etycznych wycieczek po plantacjach kawy.
Gdy wyszło na jaw, że słynna na całym świecie kopi luak, czyli kawa z cyweta, produkowana jest w sposób powodujący naruszenia dobrostanu zwierząt, turyści chętnie wspierają wysiłki promujące etyczne praktyki rolnicze dla gleby, dzikiej przyrody i społeczności.